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特産品をつかって料理

今日の忠恕(総合的な時間)で、俺の講座では

地域の特産物を使って料理開発をするのをやっています

料理開発なのでもちろんレシピを考えます

俺の講座の中でも「おかずチーム」、「スイーツチーム」と

あと忘れてしまいましたw今度思い出したら書きます;;スマソ

それで俺はスイーツチームで大福をつくることになり

今日、実際に作ってみました!

大福は普通のではなく、ぶどう大福です

ぶどうは巨峰をつかいました

生地にはそば粉を入れたりしてつくりました

あんこも使いました

あんこと巨峰の組み合わせは結構おいしかったですが。。。

生地がやばい!不味い!!!

なんかベチョベチョしてて形にならない・・・

生地はネットで調べたりしてつくれるようになったつもりだったが

駄目だ。。。

しかも生地を食べてみるとバサバサしてるw

もう駄目だぁああああ

しかし、いろんな先生方から評価を頂かなければいけません。。。

校長先生や英語の先生、社会の先生などに評価してもらいました

アメリカ人の先生に食べてもらおうとして

英語の先生に英語を教えてもらってマイケルに頼んだのに

「I don't like Anko.」

と言われ拒否られましたw

クッソー

なので数学の先生に食べてもらいましたw(職員室にいたのでwww)

ちなみに数学の先生は給食委員会の顧問の先生でもあります

校長先生や英語の先生からは結構いい評価をもらいましたビックリです!

なんか生地とあんこが甘くてぶどうの酸味があってのどが甘さで焼けなくていいぶどうの選択は面白くていいね!

って言われました!

しかし、結構厳しい評価もありましたorz

まぁ予想はしてたけどねw

テカ、悪い評価だけだと最初は思ってたしw

で、その悪い評価は臭いが心配とか、生地が微妙とかetc...

とかでしたw


次の料理の日は7月の下旬です

その間までに改善点を探したりしなければなりません!

次はおいしくなるように頑張ります!

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まとめtyaiました【特産品をつかって料理】

今日の忠恕(総合的な時間)で、俺の講座では地域の特産物を使って料理開発をするのをやっています料理開発なのでもちろんレシピを考えます俺の講座の中でも「おかずチーム」、「ス...

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ゴミ拾いとかまじゴミだ。
もはやゴミチームだ。(いろんな意味で)

つかれたー

Re:

そろっぱーs地域の名前とか人の名前を出さないでください
なので、二つコメントして頂きましたが消させていただきました。
大事な個人情報なので
それで、外国人のノリよかったかwさすが外国人!!!イイネ

カクサンデメキンはゴミ拾いなんてやってきたのかw
なんでその講座に行ったんだwウケルwww
それで今日はなんで疲れたの?
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